Inserito di recente nella proprietà aziendale la vigna di Col Real ha consentito alla cantina di entrare dalla porta principale nel magico mondo del Prosecco a Denominazione di Origine Controllata di Conegliano e Valdobbiadene.
Siamo infatti nel cuore della collina coneglianese in un contesto paesaggistico incantevole.

Le vigne si inseriscono in armonia tra ruscelli, siepi, boschi e uliveti. La lungimiranza di qualche agricoltore ci fa ancora assaporare qualche campo di grano con pennellate dorate nel verde circostante. Un paesaggio vario e per questo ancor più affascinante.
Il terreno è fortemente argilloso, la creta è tenace e nei giorni d’estate si spacca formando crepe irregolari. Una terra difficile, poco generosa, che costringe la vite a dare sempre il meglio di sè.
Le produzioni sono infatti molto contenute e il vino che ne deriva conserva i profumi e i sapori dei fiori di campo che le bollicine ci aiutano a cogliere.
Il Prosecco di Collalbrigo esprime insieme la leggerezza del vitigno e il carattere della sua terra.

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