La famiglia Bonotto, sempre lieta di incontrarvi, ha il piacere di comunicare il programma della giornata di Domenica 27 maggio 2012 per Cantine aperte.
Vi aspettiamo!
Vittoria e Antonio
Cantine Aperte 2012: The dark side of Malanotte
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Il Raboso Potestà 2007 premiato da Merum con 2 cuori
Forse è il destino che unisce il premio di Merum alla nostra cantina, sono infatti due i cuori che appaiono all’interno del nostro logo aziendale, e due sono i cuori (Vino molto buono, del quale vorremmo avere una piccola scorta in cantina) che la prestigiosa rivista Merum ha dato al nostro Raboso Potestà 2007
Ombre veneziane a Milano
LUNEDi’ 16 Aprile 2012, a Milano, un nuovo banco di degustazione organizzato da AIS Lombardia, in collaborazione con il Consorzio Vini Venezia
Dopo Roma, una nuova degustazione. Questa volta tocca a Milano, dove i sommellier dell’AIS potranno degustare i vini prodotti nella vasta area compresa tra le province di Treviso, Venezia e, in piccola parte, Pordenone, un territorio che vanta due DOCG, Lison e Malanotte del Piave, e le DOC Lison-Pramaggiore, Piave, Venezia.
Aziende presenti
- Tenuta Bonotto delle Tezze
- Gambrinus s.a.s
- Paladin spa
- Mazzolada
- Borgo Stajnbech
- Luigino Zago Soc. Agr.
- Valle Frassina
- Masottina spa
- Sandro e Francesco Bravin
- Ornella Bellia – Terre Piane
- Castello di Roncade
- Eredi Scala Ernesto & c.
Informazioni: AIS Milano e AIS Lombardia
Per informazioni: info@aismilano.it
Data 16 aprile 2012 –
ore 15.30-20.30
Sede Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano
Quota di partecipazione L’evento è gratuito e riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
Roma ospita Venezia
UN SORSO DI VENEZIA A ROMA
La Capitale ospita i Serenissimi Vini
Giovedì 5 aprile 2012 Ais Roma ospita i Serenissimi Vini con i sapori travolgenti dei rossi caldi delle Terre del Piave ed il tocco delicato dei bianchi aromatici di Lison e Pramaggiore.
Scrive Bibenda:«Degustazione in grande stile per le aziende aderenti al Consorzio Vini Venezia. La crescita qualitativa dell’areale nell’ultimo ventennio ha portato alla recentissima istituzione delle Docg Lison e Malanotte del Piave. Il comparto vitivinicolo tutelato dal Consorzio racchiude oltre alle citate due Docg altre 44 Doc che danno voce ad una varietà e ad una ricchezza territoriale difficilmente riproducibile in altre zone d’Italia. Un banco d’assaggio assolutamente da non perdere per il carattere culturale e per quello intrinsecamente didattico visto che saranno presenti in assaggio le migliori versioni dei vitigni che in questi luoghi hanno trovato il miglior habitat, Raboso, Carmenère, Refosco, Malbech, Glera, Verduzzo e Manzoni ma anche Chardonnay, Sauvognon, Merlot, Cabernet Sauvignon e Franc. Un mosaico tutto da godere grazie ai vini posti in degustazione da circa 15 aziende».
La degustazione a banchi d’assaggio sarà allestita giovedì 5 aprile presso l’Hotel Rome Cavalieri (di via A. Cadlolo 101 già Hilton) dalle 16.30 alle 21.30. Le degustazioni saranno guidate dai sommelier di Ais Roma.
Ad illustrare i vini e raccontare il territorio ci saranno inoltre il vice presidente del Consorzio Vini Venezia Pierclaudio De Martin, l’enologo del Consorzio Riccardo Barro ed il sommelier delegato Ais Venezia Paolo Chinellato. Perchè la storia di un territorio passa anche attraverso quello che la sua terra produce sin dai tempi più antichi. I calici dei Serenissimi Vini raccontano un popolo, una terra, una città, che il mondo intero desidera vedere almeno una volta nella vita.
Le aziende in degustazione:
Gambrinus – Cecchetto – Paladin – Mazzolada – Borgo Stajnbech – Masottina – Sandro e Francesco Bravin – Terra Musa – Castello di Roncade -Lucchese – La Pracurte – Le Magnolie – Bonotto delle Tezze – Moletto
Vinitaly 2012, qualche foto
Vinitaly 2012 concluso da pochi giorni. Nell’attesa di pubblicare le impressioni dell’edizione di quest’anno ed altre foto, una prima anteprima
Malanotte e Montesanto GOLD!
Our Malanotte DOCG has just been awarded a Gold medal at the XXXVI Mostra
dei Vini which is one of Italy’s most prestigious wine competitions held annually in collaboration with AIS and our Montesanto Pinot Grigio Ramato DOC has just received an excellent review from Wine Enthusiast Magazine were it was awarded 88 points.
Malanotte is made from Raboso del Piave with 18% of the grapes undergoing appasimento. It is aged for a total of 3 years, 24 months of which are in French oak barrels.
Montesanto is fermented with its skins for a short period of time so as to attain its coppery
reflections called Ramato in Italian. It is then aged in stainless steel as well as in the bottle. It is a traditionally made Italian Pinot Grigio.
Invito alla mostra “Bernardo Bellotto, il Canaletto delle corti europee”
Venerdì 16 Marzo 2012 vi aspettiamo a Conegliano per un evento speciale, in collaborazione con Estee Lauder e Gibin Profumerie
Il Piave sbarca a Bali nel Sud-est Asiatico
I vini del Piave cominciano ad essere apprezzati anche oltre i confini nazionali. Addirittura dall’altra parte del mondo.
Nelle foto la partenza del primo container destinazione Bali in Indonesia. Buon Viaggio!!!
Eat’s Milano: Il Malanotte si presenta
Sabato 3 marzo 2012 ci ha visto impegnati all’interno dell’area enoteca di Eat’s Milano, a due passi dal Duomo, per far scoprire ai milanesi il nuovo arrivo della zona Piave: il Malanotte.
Ecco alcune foto:
Bonotto delle Tezze: storie di uomini e borghi… il Malanotte
Dopo quello previsto Sabato 18 Febbraio 2012 presso l’Eat’s Store di Conegliano, tocca Venerdì 2 Marzo 2012 nella splendida cornice dell’Excelsior Eat’s nel cuore del centro storico di Milano.
Dalle ore 10.30 fino alle 19 all’interno dell’incredibile agorà dell’Eat’s e con la presenza del produttore ci saranno in degustazione i vini, con partner food la prestigiosa azienda abruzzese Ursini.
Nell’occasione saranno presentate le diverse espressioni del vitigno Raboso Piave , la versione tradizionale nel POTESTA’ Raboso del Piave DOC 2007 , la tipologia estrema del RABOSO PASSITO e la nuova denominazione MALANOTTE DEL PIAVE D.O.C.G. 2008 che interpreta al meglio l’evoluzione di un vitigno che dai suoi tanti secoli di storia nelle terre del Piave vuole proporsi oggi in una chiave diversa frutto delle evoluzioni nella coltivazione della vigna e nella tecnica enologica in cantina.
A completare la degustazione un altro vino della DOC Piave , lo SPEZZA Merlot DOC 2009 , giudicato di recente dalla guida I vini d’Italia de l’Espresso, con i suoi 17,5/20 la miglior espressione tra i vini rossi prodotti nella Provincia di Treviso.